山形県産黒毛和牛をじっくり煮込んだ香味豊かな味噌で漬け込んだ山形牛味噌漬け
山形県産黒毛和牛をじっくり煮込んだ香味豊かな味噌で漬け込んだ味噌漬けです。山形県内で育てられた山形牛(黒毛和牛)の味わい深いリブロース肉を、赤味噌、白ごま、丸大豆吟醸醤油の糀と酒、砂糖を加
山形県産黒毛和牛をじっくり煮込んだ香味豊かな味噌で漬け込んだ味噌漬けです。山形県内で育てられた山形牛(黒毛和牛)の味わい深いリブロース肉を、赤味噌、白ごま、丸大豆吟醸醤油の糀と酒、砂糖を加
店名の「温石」とは、修行中の僧が飢えや寒さをしのぐため温めた石を懐に入れた事が語源で、訪れるひとの心を温め幸せな気持ちになれるようとの意味が込められており、上品ながらもしっかり素材の味と加味さ
評価機関にて連続星獲得の実力店、六本木リューズの飯塚隆太シェフ監修の濃厚デミグラスソースハンバーグ"いつもの場所"があっという間に一流レストランへ"いつも通り"が溢れるご自宅に、日本を代表
日本料理「太庵」の高畑均氏が監修した神戸牛と特製ごまぽん酢のしゃぶしゃぶセット"いつもの場所"があっという間に一流レストランへ"いつも通り"が溢れるご自宅に、日本を代表するシェフのグルメを
想いをカタチにプロジェクト!ワンチームで宮城県の優れた食材を商品化!地元の食材を使って何か製品を作れないか・・・ある時、宮城県産銀鮭に出会い「これは地域の厳選した食材を製品化するプロジ
「A5ランク仙台牛」を4種の味わいで!これぞ"お肉の玉手箱"お正月というハレの日にふさわしい、A5ランク仙台牛のお肉のおせち!4湯類の味わいで仙台牛をお楽しみいただけます。お肉
滋賀県琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作り上げてきた「鮎家」のお節です。古くから長きにわたって守り続けてきたからこそ、心ゆくまで美味しく召し上がれるものに仕上がっております。縁起物である海老や数
伝統的な調理方法に現代的で繊細な盛り付けを融合させた正統派の日本料理を大切にしている店主の黒須浩之氏が、お正月に相応しい豪華な和風おせちを監修しました。3段のお重にはさわらをはじめ、多彩な海鮮