おつまみにもお茶請けにも、代々伝わる素朴な味わい。
香ばしく炙った「牡蠣の炙り」、桜のチップで燻した「牡蠣の燻製」、生姜を効かせた「牡蠣の佃煮」の3種アソートセット。
保存料、着色料、調味料など副材料は一切使用せずに仕上げた「牡蠣の炙り」、「牡蠣の燻製」に加え、古くから親しまれる「牡蠣の佃煮」をセットにいたしました。
たっぷりサイズですので存分に牡蠣を堪能できてボリューム満点！
ご自宅用のほか、ご贈答にも喜ばれます。
そのままでも美味しいですが、サラダやパスタなどお料理の素材としてもご利用ください。
●牡蠣の炙り
牡蠣を焼いて自然のまま真空パックに詰めました。
●牡蠣の燻製
独自の製法で燻した牡蠣をそのまま真空パックに詰めました。
スモークの香りがお酒のおつまみにピッタリです。
●牡蠣の佃煮
醤油とみりん、お酒で甘辛く味付けした昔ながらの製法です。
生姜のアクセントが効いてご飯のおかずに最適です。
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