鳥取県の名峰、大山のふもとで太陽をたっぷり浴びて育った完熟ブルーベリー。
その一粒一粒に宿る力強い甘みと酸味を、驚くほど贅沢に閉じ込めたのがこのヨーグルトのためのブルーベリーソースです♪
蓋を開けた瞬間に広がるのは、摘みたての果実を思わせる芳醇な香り！
よくある甘いジャムとは一線を画す、さらりとなめらかな質感と深みのある色合いが、素材の質の高さを物語っています。
このソースが唯一無二である理由は、前田農園ならではの和の素材を活かした絶妙なブレンドにあります。
自社製の「甘麹醤しお」を隠し味に、梅酒や本みりん、さらには白だしやきな粉といった意外な素材を組み合わせることで、単なる甘さだけではない奥深いコクと上品なキレが生み出されています。
これらの素材がブルーベリーの瑞々しさを引き立て、後味を驚くほど軽やかにまとめています♪
名前の通りヨーグルトとの相性は格別で、酸味を角のない柔らかな味わいへと変えてくれます。
たっぷりと贅沢にかけても重たさがなく、ヨーグルト本来の美味しさを引き立てる名脇役といえるでしょう。
他にも、バニラアイスに添えてレストランのようなデザートにしたり、レアチーズケーキのソースにしたりと、キッチンにあるだけで日常の食卓が少しだけ特別なものに変わります。
かつて国際線のファーストクラスでも愛された本物の味わいを、ぜひ日々の暮らしの中でゆっくりとお楽しみください♪
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