愛媛県産プリッキーヌの鮮烈な辛みと、重なり合う素材の旨み。一さじで食卓をアジアへ誘う「サンバルソース」
東南アジア、特にインドネシアの食卓で欠かせない万能調味料「サンバル」。現地の家庭ごとに異なるレシピがあるように、このサンバルソースもまた、独自のこだわりが凝縮された特別な仕上がりになっています。
東南アジア、特にインドネシアの食卓で欠かせない万能調味料「サンバル」。現地の家庭ごとに異なるレシピがあるように、このサンバルソースもまた、独自のこだわりが凝縮された特別な仕上がりになっています。
国産レモンの一大産地である広島から、レモンの新しい魅力を発信する「瀬戸内レモン農園」。そんな彼らが、良質な素材と地域資源に光を当てて作り上げたのが、このひろしま小鰯のアヒージョ。広島県産の小鰯
ふわ~っと抜ける日本酒の香りとカスタードの甘さとのバランスが絶妙な日本酒プリン!キャラメルソースにはフランス産のゲランド塩を使用しています。カスタード部分には釧路の地酒「福司」を使用!
脂が乗った国産の若うなぎ。全く臭みがない鰻本来の濃厚な味わいにうっとり♪備長炭の香ばしい香りがたまらなーい♪ご飯にしみ込む秘伝の自家製ダレの旨味と鰻の絶妙なバランス!鰻専門店ならではの
山形県産黒毛和牛をじっくり煮込んだ香味豊かな味噌で漬け込んだ味噌漬けです。山形県内で育てられた山形牛(黒毛和牛)の味わい深いリブロース肉を、赤味噌、白ごま、丸大豆吟醸醤油の糀と酒、砂糖を加
「A5ランク仙台牛」を4種の味わいで!これぞ"お肉の玉手箱"お正月というハレの日にふさわしい、A5ランク仙台牛のお肉のおせち!4湯類の味わいで仙台牛をお楽しみいただけます。お肉
牡蠣の新たな食べ方として著名な料理研究家の監修のもと生まれた人気のオリーブオイル漬です。華やかな香りのオリーブオイル漬と、癖のないグレープシードオイル漬の2種セットです。■オリーブオイル
北海道産の材料にこだわったちょっぴり贅沢なスープカレー。北海道唯一、無投薬飼育のうずら農家室蘭うずら園がつくる北海道のおいしさがギュギュっと詰まったスープカレー。自慢のうずら卵がおいしさを
あ、これは本物かも!?開けた瞬間にオリーブオイルのいい香り♪食べるまでのワクワク感が止まりませーん!小豆島発!徹底された無添加へのこだわりと厳選素材の絶妙なバランスが美味しさの秘密♪
まるで旅行気分!?おうちで本格フランス美食旅♪おうちで簡単にフランス料理が楽しめるってホント?ひと口味わえば、その美味しさに圧倒され、まるでフランスにいるかのような気分に…10