北海道手作りハム6種類と北海道産の生乳と食塩のみで作ったチーズのセット
素材、味、製法のすべてに妥協を許さない職人が、丁寧に手作業で仕上げました。北海道産の豚肉やスパイスの調合にこだわり、直下式炭火燻製製法にこだわった妥協を許さない熟練の職人が丁寧に手作業で仕上げ
素材、味、製法のすべてに妥協を許さない職人が、丁寧に手作業で仕上げました。北海道産の豚肉やスパイスの調合にこだわり、直下式炭火燻製製法にこだわった妥協を許さない熟練の職人が丁寧に手作業で仕上げ
北海道日高のブランド秋鮭「銀聖」が原料の銀聖焼魚。「銀聖」を焼き上げた切身を醤油ベースのタレに漬け込んだ「焼漬し」麹の甘みが食欲をそそる「塩麹焼き」北海道産の大豆とお米・日高産の昆布エ
フレンチの巨匠・三國シェフ推奨の焼肉と三國シェフ監修の焼肉のたれセット●やわらかくてジューシーな「かみふらのポーク」上富良野町の雄大な自然の中でのびのびと健康に育った「かみふらのポーク」
北海道胆振沖で獲れたスケソウダラを水揚げ後すぐに卵を取り出し、その日のうちに鮮度の高い生卵のまま漬け込みました。アツアツのごはんに乗せて食べるのもよし、おにぎりやお茶漬けの具にしても堪らない!
メイド・イン・北海道のフランス料理定番スイーツ。フレンチの巨匠・三國シェフが推奨する北海道素材を贅沢に使用したクレームブリュレ・ミルクブリュレセット。あなたはどっち派?濃厚クレームブリ
北海道産の生乳、砂糖、生クリームなど、新鮮素材にこだわった濃厚な味わいのクレームブリュレ。口いっぱいに広がった甘さに、アメ色に焦がした砂糖の香ばしさがアクセントを効かせてくれます。半解凍で食べ
北海道の大自然の恵みを使ってつくられた「北海道パスタソース」と北海道産小麦粉を100%使用した、もちもちとした食感が特徴の「北海道平麺パスタ」に、2種類のノンオイルドレッシングをプラスした豪華ギフトセ