ほたての噛み応えと旨味に加え、器のパリパリ食感が楽しめる『器ごと食べるほたてグラタン』

安野マモル

青森県八戸市にある水産加工会社が作る『器ごと食べるほたてグラタン』です。
ほたての噛み応えと旨味に加え、器のパリパリ食感が楽しめる、他にはないグラタンが出来上がりました。

【ポイント1】まるごと2つのせたベビーボイルホタテは、全国でもトップクラスの生産量を誇る地元・青森県陸奥湾産。

【ポイント2】ホワイトソースをたっぷり使ったクリーミーで濃厚なマカロニグラタンには、オニオンソテーペーストを入れてコクと深みをプラス。

【ポイント3】器のパリパリ食感を実現するために、小麦粉に加えて青森県産の米粉を使用。器の生地にもホタテパウダーやホタテエキスを加えており、生地からもホタテの香ばしさを感じられます。

見た目にもボリューム感があり、食べて満足感が得られる一品です。
お子様から大人まで年代を問わずに好まれる味に仕上げられているので、食事のおかずとしてもピッタリ!

めしきき5

「めしきき5箇条」の精神を受け継ぐ、個性豊かなバイヤー5人による、毎日のご飯が楽しくなる一品を紹介

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