できたての鮮度と弾ける美味しさ♪独自の手法で丹念に作り上げた、生めんたいこ「博多おいち」

「素材」、「調味料」、「漬け込み時間」のすべてにこだわりが活きる、とっておきの美味しさ。

まるいちの辛子めんたいこは、おいしくご飯を召し上がっていただける「最強のごはんのおとも」として、魚卵の旨味を最大限に生かし、ただ辛いだけの明太子ではなく、ごはんにも、酒の肴にもあう、辛みを抑えたマイルドな味に仕上げております。

長年培ったまるいち独自の基準と、職人の目と手で丹念に作り上げることを守り続け、辛子めんたいこを原卵から製品になるまで自社工場にて製造、販売をしております。
また、販売方法を完全受注生産とし、廃棄ゼロを目指すなど、自然の恵みに感謝しながら食品ロスの削減も積極的に行っている企業努力は大変素晴らしい。

工場から直送の、粒子感がしっかり残った出来立て”生めんたいこ”をお愉しみください。